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दूध से 1दम बाजार जैसी कुल्फी बनाने का आसान तरीका | Kulfi Icecream Recipe | Soni Village Life
बच्चे हो या बड़े सभी पैनकेक शौक से खाते
हैं तो यह घर में बनाने को मिले और वह भी
एक अंडे के साथ कम इंग ग्रेडिएंट में तो
कौन इसे ट्राई नहीं करेगा तो जो इसे ट्राई
करना चाहता है ये इतने सॉफ्ट इतने मजेदार
और मुंह में घुल जाने वाले पैन केक्स हैं
कि आप यकीन करें एक बार बनाएंगे तो
इंशाल्लाह आप बार-बार इसको ट्राई करेंगे
तो बच्चों के लंच बॉक्स के लिए ये बहुत
मजेदार रेसिपी है तो चलिए आइए जल्दी-जल्दी
से इसे बनाना शुरू करते हैं बिस्मिल्लाह र
रहमान रहीम हमने ले लिया है एक प्यारा सा
बाउल और उसमें हम पाउडर शुगर ऐड करेंगे
1/4 कप और 1/4 कप मेजरिंग कप्स में है 60
ग्रा और उसके साथ हम एक अंडा इसमें ऐड
करेंगे अंडा जो है वो रूम टेंपरेचर पे
होना चाहिए बिल्कुल भी जो है वो ठंडा नहीं
होना चाहिए इसमें एक पिंच जो है वो एक
चुटकी हम नमक की ऐड करेंगे और आप घी या
ऑयल भी इसमें ऐड कर सकते हो 1 एंड 1/2
टीस्पून आपने इसमें ऐड करना है और वो भी
रूम टेंपरेचर पे होना चाहिए घी या ऑयल
बिल्कुल ठंडा नहीं होना चाहिए मैं सजेस्ट
करूंगी कि आप इसमें ऑयल यूज करें और इसे
अच्छे से आपने विस करना है और विस करने के
बाद आपने इसमें वनीला एसेंस के कुछ
ड्रॉप्स डालने हैं जो फ्लेवर के लिए बहुत
एनहांस करने के लिए बहुत मजेदार सा लगेगा
और उसके साथ आपने इसमें जो है ऐड कर लेना
है बेकिंग पाउडर और बेकिंग पाउडर 1
टीस्पून के बराबर इसमें हमने ऐड कर लेना
है उसके साथ आपने ले लेना है मैदा मैदा जो
है वो एक कप है अगर हम मेजरिंग कप के
हिसाब से इसे अ इसका अंदाजा लगाएं तो ये
250 ग्राम है सॉरी 250 एए है और वाटर
इसमें हम यूज करेंगे वाटर की जगह आप इसमें
दूध भी यूज कर सकते हो और हमने यूज करना
है अ हाफ कप जो है वो दूध का लेना है वो
भी रूम टेंपरेचर पे होना चाहिए अब मैं
साथ-साथ बताती जाऊंगी कि कितना इसमें दूध
या पानी यूज हुआ है और इसमें हम जो है 125
एमए के बराबर पानी ऐड करेंगे और ये एक
अंडा था और इतने मजेदार और फुले फुले
इसमें सॉफ्ट से हमारे पैनकेक्स बने थे जो
सबको बहुत ज्यादा पसंद आए थे तो मैंने
सोचा आपके साथ यह ट्राई करती हूं और
ब्रेकफास्ट में इसे बहुत ज्यादा पसंद किया
जाता है आप भी इसे लाइक करें और कोई बात
अगर आपको समझ ना आए तो मुझे कमेंट बॉक्स
में लाजमी पूछिए मैं इंशाल्लाह हेल्प करने
की पूरी कोशिश करूंगी तो मेरे चैनल को
सब्सक्राइब करिएगा वीडियो को लाइक करिएगा
तो जी जल्दी-जल्दी से हमने जो है वो सारा
बैटर रेडी कर लिया है और बिल्कुल भी टाइम
आपका वेस्ट नहीं करूंगी आप जो है व वीडियो
को बिलकुल स्किप मत करिएगा पूरी वीडियो को
वच करके जाइएगा क्योंकि अ जो तीन से चार
मिनट के लिए जो वीडियो होती है वो भी आप
वच नहीं करके जाते तो हमने जो है वो बैटर
रेडी कर लिया है एक पैन के अंदर
हमने एक टीस्पून ऑयल ऐड किया है यह चार से
पांच जो हमने लिखा है वो ओवरऑल पैनकेक्स
की मैंने रेसिपी लिखी है ठीक है तो आपने
इसमें जो है वो चम्मच की मदद से गोल गोल
राउंड शेप में आपने इसमें पैन केक्स रेडी
करते जाना है आप जितने मोटे बनाना चाहते
हैं उतना बेटर इसके ऊपर इस्तेमाल कर सकते
हो डाल सकते हो लेकिन उसके अलावा जो है वो
आप अगर छोटे पैनकेक्स बनाना चाहो या मिनी
पैनकेक्स या बड़े पैनकेक्स वो आपकी मर्जी
है आप अपनी क्वांटिटी के हिसाब से या अपनी
जिस तरह से आप खाते हैं उस तरह आप ऐड कर
सकते हो तो आपने लो फ्लेम पे इसको बनाना
है और लो फ्लेम पे जब आपने देखना है कि जब
यह पकना स्टार्ट हो जाएगा इसके ऊपर बबल्स
आना स्टार्ट हो जाए तो आपने इसे टर्न कर
देना है ठीक है बहुत एहतियात के साथ आपने
टर्न करना है ताकि ये बिल्कुल ना टूटे
इतने सॉफ्ट और मुंह में घुल जाते हैं कि
हमें जरा भी पता नहीं लगता और बिल्कुल
देखें ना एक अंडा इसमें यूज किया है और
इतने अच्छे और इतने मजेदार से इतने सारे
हमारे पैन केक रेडी हो ग अमूमन जो इसे शहद
और मक्खन के साथ सर्व किया जाता है तो
हमने इसे गोल्डन ब्राउन कर लिया है और
मजीद हम इसे थोड़ा सा गोल्डन ब्राउन
करेंगे और आपके साथ हम इसे शेयर करते हैं
माशाल्लाह देखिए हमारे पैन केक्स रेडी हो
चुके हैं मैंने जो है वो इसके ऊपर शहद डाल
दिया था और वो रेसिपी मैं आई थिंक शूट
करना भूल गई थी अगर आपको यह रेसिपी अच्छी
लगी है तो लाइक कमेंट जरूर करिए
मिलेंगे एक ऐसी ही अच्छी मजेदार वीडियो के
साथ तब तक अपना ख्याल रखिएगा मुझे दुआओं
में याद रहिएगा अल्लाह हाफिज