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हे कुल्फी कुल्फी कुल्फी मस्त क्रीम
क्रीमी कुल्फी अयो कलर भी नहीं केमिकल भी
नहीं दूध से बनाओ टेस्टी टेस्टी और हां
इसमें कस्टर्ड पाउडर नहीं कॉर्नफ्लोर नहीं
कोई मिलावट नहीं एकदम ओरिजिनल बताएगा देखो
सबसे पहले क्या है आधा लीटर दूध लेने काको
क्या है ऐसा पका पका के पका पका के पका
पका के मतलब इतना पकाने का कि खाली 30 पर
रहना मांगता देखो क्या है ऐसा दानेदार
दिखेगा ना मतलब समझने का ये हो गया फिर
क्या है इसके अंदर ऐसा चुटकी भर इलायची का
पाउडर डालने का और चीनी जितना अच्छा लगे
उतना डालने का और फिर इसको क्या है गाढ़ा
करने के लिए मैंने काजू का पाउडर डाला है
आप लोग भी ला काजू का पेस्ट भी डाल सकता
है टेंशन लेने का नहीं फिर क्या है इसको
अच्छे से मिक्स करने का पूरा थंडा करने का
देखो ये हमारा कुल्फी का पूरा बेस रेडी हो
गया है आप लोग इसके अंदर कोई सा भी फ्लेवर
डाल सकते हैं आपके हिसाब से मैंने क्या है
आम के फ्लेवर के लिए मैंगो डाला है आप लोग
कोई सा भी डालो फिर क्या है कलर के लिए
थोड़ा सा बिगिला केस फिर ये सारा माल
मसाले को अच्छे से ब्लेंड करने का ऐसा
मोल्ड के अंदर ऐसे डालने का रात भर अंधेरे
में रखेगा ना ये डर के मारे कड़क हो जाएगा
आयो सची