आपको पता तो नहीं होगा लेकिन बता दूं कि अगर आप मिर्ची को तवे पे फ्राई करने से पहले अगर थोड़ा सा धो ले अच्छे से पानी में नलकेरी और उसके बाद रगड़ रगड़ के इसके ऊपर से सारी गंदगी को हटा लें और उसके बाद इसको आप एक सूखी जगह पे रखने के बाद इसको अगर आप थोड़ा सा तवे के ऊपर तेल डालने के बाद फ्राई करते हैं तो आज आप बहुत ही एक यूनिक चीज बना देंगे और इस पूरी प्रक्रिया के लिए हमें तवे पे कुछ तेल डालने के बाद हमारे को साबत जो लाल मिर्ची होती है बड़े वाले साइज की वह डाल लेनी होगी थोड़ी सी फूली फूली हो तो बेहतर होएगी और इसको हमें हल्का हका सा भुना है ताकि यह कच्चा ना रह जाए इतना ही भुने का जैसे ही आपको इसकी ऊपर की परत जो है वोह थोड़ी सी करारी होती नजर आए बस आपको इसको नीचे उतार लेना है तो चलिए मैं आपको दिखाता हूं ये
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