In this video I show you how to make flaxseed bread without egg, milk, yeast and even kneading. This healthy bread is vegan and so quick and easy to make. No waiting time. Prepare this bread in less than 10 min and enjoy it 1 h later warm out of the oven. There is nothing better than freshly baked homemade bread.
Ingredients:
400 g all purpose flour ( If you prefer whole grain just make sure you add 2-3 tbsp more water)
18 g baking powder
1 tsp salt
25 g flaxseeds (finely ground)
2 tbsp of olive oil ( you can use as well sunflower oil or rapeseed oil)
325 ml water
The dough is supposed to be sticky- so don´t worry or add more flour. Not necessary 🙂
Top the bread with seeds like sesame and flaxseeds
Use a 10 inch baking form for best result.
Bake at 200 degrees C top and bottom heat in the middle part of oven in preheated oven for 50 min.
In dem Video zeige ich euch wie man Leinsamen Brot einfach selbst zu Hause zubereitet. Dieses Leinsamen Brot ist ohne Eier, Milch, Hefe und ohne Kneten. Dieses gesunde Brot ist vegan und so schnell und einfach zuzubereiten. Keine Wartezeit. Mache dieses Brot in weniger als 10 min und geniesse es 1 Stunde später frisch und warm aus dem Ofen. Es gibt nichts besseres als frisches hausgemachtes Brot aus dem Ofen.
Zutaten:
400 g Mehl ( Falls du Vollkornmehl verwenden möchtest gib 2-3 EL mehr Wasser hinzu)
18 g Backpulver
1 TL Salz
25 g Leinsamen (fein gemahlen)
2 EL Olivenöl ( Sonnenblumenöl oder Rapsöl sind auch ok)
325 ml Wasser
Der Teig ist klebrig und soll auch so sein. Es ist nicht nötig mehr Mehl zu verwenden!
Garniere das Brot mit Samen deiner Wahl z.B Sesam, Leinsamen
Benutze eine Springform mit Durchmesser 25 cm für das beste Ergebnis.
Bei 200 Grad C Ober- und Unterhitze in der Mitte des Ofens im vorgeheiztem Ofen für 50 min backen.
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